Meine Freundin hat mich vor kurzem gebeten, ihr meine ehrliche Meinung zu HelloFresh zu geben. Sie selbst ist von der Idee begeistert, grammgenaue Lebensmittel mit Rezeptkarten nach Hause geliefert zu bekommen, um Zeit und Stress zu sparen.
Als zertifizierter Kulinariker ist es mir wichtig, frische und nährstoffreiche Gerichte mit neuen Aromen und Texturen zu kochen. Wenn ich an vorportionierte Zutaten denke, stelle ich mir automatisch vor, dass sie nicht frisch sind. Außerdem dachte ich, dass die Mahlzeiten fade und langweilig schmecken – ganz zu schweigen vom Ernährungsaspekt... In meinem Kopf sind Fertiggerichte einfach nicht besonders ausgewogen.
Überraschenderweise änderte sich meine Meinung, nachdem ich mich auf der Website umgeschaut habe. Das hier habe ich gefunden:
Vorlieben
HelloFresh bietet sechs verschiedene Vorlieben für jeden Geschmack zur Auswahl an:
- Fleisch & Gemüse
- Vegetarisch
- Familienfreundlich
- Unter 650 Kalorien
- Zeit sparen
- Fisch & Gemüse
Die Auswahl kann auf verschiedene Bedürfnisse zugeschnitten werden, sodass für jeden Geschmack immer das richtige Gericht dabei ist. Gerichte ohne Weizen oder Milch werden beispielsweise auch im Menü ausgezeichnet.
Mir gefällt, dass die Vorauswahl anpassbar ist und dass alle Gerichte im Menü Kennzeichnungen mit Beschreibungen enthalten sowie die Zubereitungsdauer angegeben wird. Jede Woche gibt es mehr als 30 neue Rezepte zur Auswahl, aus der Du flexibel Deine Gerichte für die Woche auswählen kannst.
Preisgestaltung
Die Mahlzeiten von HelloFreshstarten ab 4,25€ pro Portion – und die großzügigen Rabatte für Neukunden machen den Start nochmal leckerer! Im Vergleich zum Restaurantbesuch, Bestellungen beim Lieferservice oder sogar dem Kauf von Lebensmitteln kannst Du mit HelloFresh definitiv Geld sparen.
Flexibilität
Das Abo ist wirklich flexibel. Du hast die volle Kontrolle über Deine Box – das heißt, Du kannst in den Einstellungen Deines Kontos jederzeit eine Pause einlegen, eine Woche auslassen oder auch kündigen.
Das Einrichten meines HelloFresh Kontos war auch einfach. Ich habe die familienfreundliche Vorliebe ausgewählt und mich für 3 Rezepte pro Woche für 4 Personen entschieden. Danach habe ich meine Zahlungsmethode festgelegt und meine Adresse angegeben, meine Rezepte ausgewählt und auf "Bestellen" geklickt.
Ich konnte es kaum erwarten, bis meine Box ankam, und als sie dann da war, war ich erstaunt, wie gut die Zutaten verpackt waren! Alles war nachhaltig verpackt – sogar die Kühlakkus, die das Fleisch, den Fisch und die Milchprodukte frisch hielten, sind recycelbar. Mir ist auch aufgefallen, dass alles bereits vorportioniert war, so dass es keine Lebensmittelverschwendung gibt!
Was die Zutaten angeht, so waren die Tomaten leicht gequetscht, aber ansonsten sah alles gut aus. In der Packung waren viele aufregende Gewürze enthalten – vielleicht fehlt es den Gerichten ja doch nicht an Geschmack?
"HelloFresh Gerichte zu kochen ist super einfach – auch ohne viel Erfahrung!”
Jedes Rezept von HelloFresh wird mit leicht verständlichen Rezeptkarten geliefert, die eine kurze Beschreibung des Gerichts, die Zubereitungszeit, eine Zutatenliste, die Kochutensilien und eine Nährwertkennzeichnung enthalten. Obwohl ich eine Kochschule besucht habe, muss ich sagen, dass die Gerichte von HelloFresh von jedem Erwachsenen und auf jedem Niveau gemeistert werden können.
Für das Schweinefilet mit Knöpfle und Zwiebelsoße, geschmorten Apfelspalten und Salat habe ich genau so lange gebraucht wie auf der Rezeptkarte angegeben: 40 Minuten. Wow, es hat unglaublich gut geschmeckt! Das nächste Gericht, das ich gekocht habe, waren Maxi-Tortelli mit Pilzfüllung in Spinatrahm, getoppt mit Walnüssen. Ich hätte nie gedacht, dass ich Walnüsse zu meinen Tortellini hinzufügen würde, aber ich fand die Kombination genial – die knackigen Nüsse zusammen mit der Pasta waren so lecker.
Ich muss sagen, dass die Mahlzeiten von HelloFresh vollgepackt mit Gemüse, Eiweiß und anderen wichtigen Nährstoffen sind und ohne schlechtes Gewissen in die Ernährung integriert werden können – viel gesünder als ich anfangs dachte!
Experten-Zusammenfassung:
Nachdem ich HelloFresh selbst ausprobiert habe, kann ich es wirklich jedem empfehlen, der Zeit, Geld und Stress beim Kochen sparen möchte. Die Kochboxen, in denen alles enthalten ist, was man zum Kochen braucht, sind jeden Euro wert. Die international inspirierten Rezepte sind wirklich lecker und in nur 20 bis 50 Minuten zubereitet. Nicht zu vergessen, dass HelloFresh Dir helfen kann, Deine Lebensmittelabfälle enorm zu reduzieren – denn durch die grammgenauen Zutaten landet alles auf dem Teller.
Was für eine hervorragende Erfahrung – ich werde auf jeden Fall wieder bei HelloFresh bestellen!
